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Abokiste



Haben Sie Interesse an einer Abokiste, wo jede Woche, je nach Bedarf, Obst, Gemüse, Beeren, Eier, Molkereiprodukte, Brot, Nudeln oder je nach Jahreszeit Beeren oder Weihnachtsgebäck enthalten sind.

Wenn ja, melden Sie sich entweder im Hofladen, auf unserer Homepage www.obstbau-fischer.de oder per Email (info@obstbau-fischer.de) bei uns.

Wir stellen ganz individuelle Kisten zusammen, Mindestbestellwert 10,-€, je nach Bedarf größer. Pro Lieferung kommt immer 1,00€ Zulieferungsgebühr dazu.

Wir liefern Mittwochs in Windischenbach, Pfedelbach und Öhringen und neu in Cappel gerne Ihre Kisten aus. 

Am Freitag liefern wir in Verrenberg, Bitzfeld, Bretzfeld, Waldbach, Dimbach, Scheppach und Adolzfurt die Abokiste aus.

Neu!! Wir sind nun auch Freitags in Unterheimbach.


Bezahlt wird bei Lieferung oder per Lastschrift. Je nach Größe auch evtl mit Zuschlag.

Interessiert? Dann melden Sie sich. Wir besprechen es gerne mit Ihnen.


Abokiste in KW 04/18

Rezept "Krautfleckerl"


Chinakohl

Weißkraut

breite Nudeln

Karotten

Zwiebeln

Petersilienwurzel

Äpfel


Änderungen können durch Lieferengpässe möglich sein!

Rezept:

Krautfleckerl -  ein super einfaches,  gutes Essen

200 gr.

Fleckerlnudeln / breite Nudeln

 

400 gr.

Weißkraut oder Weißkohl

 

1 Stück

Zwiebel

 

100 gr.

Frühstücksspeck

 

2 EL

Zucker

 

125 ml

Gemüsebrühe oderWeißwein

 

2 Stück

Knoblauchzehen

 


etwas Kümmelpulver, Salz
und Pfeffer

etwas Sahne

 

Vom Kraut den Strunk ausschneiden. Kraut in Streifen schneiden. Zwiebel schälen. Zwiebel und Speck klein schneiden. Zucker in 2 EL Schmalz karamellisieren, Zwiebel und Speck einrühren und goldgelb rösten.

Kraut untermischen, mit Brühe oder Wein ablöschen, mit Salz, Pfeffer, Kümmel und zerdrückten Knoblauch würzen. Kraut zudecken und bei schwacher Hitze weich dünsten.

Inzwischen Nudel-Fleckerl in Salzwasser bissfest kochen, abseihen, abschrecken und abtropfen lassen. Fleckerl unter das fertige Kraut mischen. Evtl etwas Sahne, schmeckt supertoll!!!



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